Kolekcja: Weingut Seckinger

Winnica Seckinger znajduje się w wiosce Niederkirchen w Palatynacie i została założona w 2012 roku przez braci Jonasa, Lukasa i Philippa. Zaczynali w garażu, a dziś uprawiają około 30 hektarów winorośli. Pracują biodynamicznie, wierząc, że to przyszłość. Ich winnice mają gleby z czerwonego piaskowca, wapienia i lessu. Bracia stosują spontaniczną fermentację, używają drewnianych beczek i nie dodają żadnych ulepszaczy. Wina dojrzewają długo na osadzie, co daje im stabilność i indywidualność. Ich celem jest przeniesienie charakteru terroir do butelki, zachowując typowość rocznika. Wina Seckinger łączą w sobie zrównoważony stosunek krystalicznej kwasowości, redukcji, tanin i soczystości.

Nie znaleziono produktów
Użyj mniejszej ilości filtrów lub usuń wszystko