Wina różowe w GRAND WINO

Wina różowe w GRAND WINO to prawdziwa eksplozja świeżości i smaku, idealne na każdą okazję. Oferujemy starannie wyselekcjonowane rosé od niemieckich winiarzy, które zachwycają delikatnymi owocowymi aromatami oraz lekką, orzeźwiającą strukturą. Bardzo często do produkcji używa się szczepu Spätburgunder, ale również St. Laurent i Blauer Portugieser zyskują na popularności w wersji rosé. Niezależnie od tego, czy preferujesz subtelne, jasnoróżowe wina z krótkiego kontaktu ze skórkami, czy bardziej intensywne rosé o głębszym smaku, nasza oferta dostarczy Ci wyjątkowych doznań. Wybierz różowe wino z GRAND WINO i odkryj nowy wymiar niemieckiej tradycji winiarskiej!

Jak powstaje wino różowe?

Wino różowe można produkować na różne sposoby, z których każda nadaje inny odcień i smak. W metodzie tłoczenia sok z czerwonych winogron wyciskany jest zaraz po zbiorach, co pozwala na krótki kontakt ze skórkami i delikatny różowy kolor. Metoda saignée polega na pozostawieniu soku ze skórkami w zbiorniku fermentacyjnym na 2 do 24 godzin, co daje intensywniejszy kolor i mocniejsze aromaty. W metodzie maceracji, popularnej w Prowansji i Niemczech, sok dłużej kontaktuje się ze skórkami, co skutkuje bardziej złożonymi smakami i głębszym kolorem. Metoda kupażowania, stosowana głównie przy winach musujących jak szampan, polega na dodaniu odrobiny czerwonego wina do białego, by uzyskać różowy kolor; jest rzadko stosowana przy winach spokojnych i często zabroniona.