Szczepy
Niemieckie wina są bardzo różnorodne. Najbardziej znanym niemieckim szczepem winorośli jest Riesling, który dzięki swojej świeżej kwasowości i mineralności zachwyca miłośników wina na całym świecie. Jednak Niemcy mają do zaoferowania o wiele więcej – od tradycyjnych szczepów burgundzkich, przez charakterystyczne regionalne specjały, aż po innowacyjne odmiany odporne na grzyby. Każdy szczep ma swój unikalny styl i odzwierciedla bogactwo niemieckiego krajobrazu winiarskiego.