Wina z winnicy Weingut Gebrüder Bart

Historia winnicy Gebrüder Bart w Palatynacie sięga 1777 roku. W 2023 roku Jannik Bart przejął stery po ojcu, postanawiając kontynuować rodzinną tradycję. Jego winiarska droga rozpoczęła się od studiów w Geisenheim – jednym z najbardziej prestiżowych uniwersytetów enologicznych na świecie – oraz pracy w renomowanych winnicach, takich jak Dr. Bürklin-Wolf, gdzie do dziś odpowiada za biodynamikę. Jannik sprzeciwia się rosnącej mechanizacji, stawiając na pracę ręczną, wierząc, że „dobre wino kształtuje się na polu”. Od 2019 roku winnica działa organicznie, posiadając certyfikat Bioland, a jej celem jest pełna biodynamika.